En   été   , il est courant de rentrer à la maison assoiffé, d’ouvrir le   réfrigérateur  pour boire de l’eau froide et de constater qu’elle n’a pas assez refroidi. Nous blâmons généralement   le réfrigérateur,  mais dans la plupart des cas, c’est de notre faute si nous le surchargeons, ouvrons constamment la porte ou si nous ne régulaons pas bien la température. Il est important de savoir  quelle est la température idéale du réfrigérateur en été,  ce que nous pouvons faire pour la maintenir et  comment conserver et refroidir parfaitement les aliments.

Le frigo, c’est la bonne température pour l’été. Vous économisez beaucoup d’argent lorsque vous faites vos courses !

Tout d’abord, vous devez savoir que  la température du réfrigérateur fluctue en fonction de la saison  , car avec l’arrivée de l’été, la chaleur augmente et cela entraîne la nécessité de garder plus de choses froides et fraîches afin d’ouvrir le réfrigérateur de manière plus uniforme. .

De cette façon, lorsque la chaleur arrive, il faut régler le thermostat du réfrigérateur et essayer   de maintenir la température entre 0 et 5°C  pour assurer la bonne conservation des aliments et ainsi ralentir la prolifération des bactéries. Comme les aliments ne doivent pas être jetés plus tôt, ils durent plus longtemps et vous économisez de l’argent.

Si votre réfrigérateur ne dispose pas d’affichage de température, vous pouvez vous référer au manuel d’utilisation pour savoir   comment régler votre réfrigérateur. Cela signifie que vous devez savoir à quelle température correspond chaque niveau afin de programmer votre réfrigérateur. Il y a généralement une roue ou un bouton avec des chiffres.

Organisez le réfrigérateur. Comment bien placer les aliments sur les étagères. Comme ça, ça dure plus longtemps !

En revanche, il faut savoir que programmer le réfrigérateur à une certaine température ne suffit pas pour   le maintenir à cette température. Il faudra également faire attention à ce que vous y mettez afin de ne pas le surcharger. En fait, bien organiser son réfrigérateur est également  crucial, surtout en été. En d’autres termes, nous devons placer la nourriture aux endroits les plus appropriés.

 

 

Etagères supérieures et médianes :  zone froide. Disposez les aliments qui «  doivent être conservés au froid après ouverture  ».

  • Plats déjà cuisinés, aliments prêts à consommer
  • Produits laitiers et produits de charcuterie
Tablette inférieure (au-dessus du tiroir inférieur) :   zone la plus froide. Placez ici les aliments les plus périssables.
  • Viande crue et poisson cru
  • Aliments à décongeler. Même s’ils sont placés dans des récipients qui collectent l’eau de dégivrage, cela évite la contamination des aliments sur les étagères inférieures.

Tiroir du bas :  moins de zone froide.

  • Fruits et légumes : Un froid excessif peut les gâter.

Porte du réfrigérateur :  zone moins froide, pour les aliments qui ne nécessitent pas des températures aussi basses et stables.

  • Boissons, sauces de table non faites maison (ketchup, mayonnaise, moutarde…).

Compartiment latéral :  moins de zone froide

  • Non

De même, il faut essayer   de ne pas ouvrir le réfrigérateur trop souvent et s’assurer que la porte est bien fermée  . Une mauvaise utilisation ou un peu de négligence peut abîmer vos aliments ou les empêcher de refroidir correctement.

Nettoyez le réfrigérateur. Avec cet ingrédient, vous pouvez le désinfecter gratuitement de haut en bas.

D’autre part,   nettoyer le réfrigérateur est également indispensable à son bon fonctionnement  . En plus de la propreté quotidienne, le réfrigérateur doit être soigneusement nettoyé à certains intervalles pour  éviter la croissance de bactéries. Le bicarbonate est un excellent moyen de nettoyer votre réfrigérateur sans utiliser de produits chimiques agressifs   . Dans ce cas, pour nettoyer en profondeur cet appareil, vous devrez vider le réfrigérateur et  utiliser un mélange d’eau et de bicarbonate. Après avoir nettoyé chaque étagère et tiroir à fruits, vous devez les rincer à l’eau et y remettre les aliments.

De mauvaises odeurs dans le frigo ? Mettez simplement cette nourriture là-dedans et vous aurez trouvé la solution !

En été, on constate aussi souvent   une forte augmentation des mauvaises odeurs à l’intérieur du réfrigérateur  . Il faut donc connaître l’origine de ces odeurs et trouver des méthodes pour les combattre. Un bon remède pour éliminer ces mauvaises odeurs est de  placer une tranche de citron, une pomme de terre ou du café dans un bol au réfrigérateur.