La pomme de terre est l’un des principaux ingrédients de la cuisine méditerranéenne et est utilisée dans toutes les cuisines du monde. C’est un aliment qui plaît aussi bien aux adultes qu’aux enfants et qui peut être utilisé dans n’importe quelle recette, de l’entrée au dessert. Il possède une polyvalence unique. Comme il existe différentes variétés et que les méthodes de préparation sont très diverses, nous allons aujourd’hui vous en montrer une qui  est l’une des plus rapides  . Cuire les pommes de terre de cette façon réduit non seulement le temps de cuisson, mais vous pouvez également faire d’autres choses pendant la cuisson car c’est très rapide à préparer. C’est donc une méthode parfaite pour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine.

Plus de façons de cuisiner des pommes de terre


Les pommes de terre peuvent être cuites et cuites de différentes manières, enrichies d’un filet d’huile et d’épices pour les rendre plus croustillantes et plus savoureuses. Vous pouvez les faire frire, mais ils absorbent ainsi beaucoup d’huile et sont donc trop caloriques. Ensuite, il y a ceux qui sont emballés pour une collation rapide. Et enfin, vous pouvez les cuisiner, mais les temps de cuisson des pommes de terre sont infinis. Une façon de cuire des pommes de terre en moins de 10 minutes est au micro-ondes.
Vous pouvez cuire des pommes de terre au micro-ondes dans un manchon en silicone ou dans un simple bol profond avec un couvercle spécial. La chose la plus importante lors de la cuisson de pommes de terre au micro-ondes est   de choisir un type de pomme de terre approprié  . N’oubliez pas d’ajouter un peu d’eau au fond pour que les pommes de terre cuisent avec un peu de vapeur et ne se dessèchent pas.

Comment faire cuire des pommes de terre au micro-ondes

Lorsqu’il s’agit de pommes de terre, le temps de cuisson est crucial et vous pouvez les préparer de différentes manières. L’une d’elles consiste à éplucher les pommes de terre, à les couper en morceaux de taille moyenne et à ajouter une pincée de sel dessus. Placez-les  au micro-ondes pendant 7 à 8 minutes à puissance maximale  . Une fois cuits, nous vous recommandons  de les assaisonner avec un filet d’huile d’olive extra vierge, du paprika ou des épices que vous préférez. Les pommes de terre cuites au micro-ondes sont juteuses, piquantes et tendres. Elles rappellent également les pommes de terre au four ou grillées enveloppées dans du papier aluminium. De plus, ils sont parfaits pour compléter toute recette nécessitant des pommes de terre. 

LIRE AUSSI :    Une portion chaque jour ! Abaisse le taux de cholestérol et de sucre dans le sang sans médicament, voici l’étude

La recette parfaite de pommes de terre au micro-ondes pour un accompagnement délicieux et rapide

 

Ingrédients

  • 2 pommes de terre
  • Sel au goût

Préparation

  1. Pour cuire les pommes de terre au micro-ondes, cette fois nous le ferons sans les éplucher. Après cuisson, vous pouvez les éplucher, les couper en deux, les couper en quartiers ou les laisser tels quels si nécessaire.
  2. Tout d’abord,   percez les pommes de terre partout avec un cure-dent ou une brochette  . Cela empêchera les pommes de terre de devenir pâteuses au micro-ondes et les aidera également à mieux cuire à l’intérieur.
  3. Ensuite, il faut  les envelopper hermétiquement dans du film alimentaire  et les retourner au moins trois fois pour que la vapeur qu’ils dégagent ne s’échappe pas et contribue à une cuisson rapide et homogène.
  4. Pour un résultat optimal, le temps de cuisson des pommes de terre et la puissance du micro-ondes sont très importants. Il faut les cuire  deux fois pendant 5 minutes à  une puissance de 700 W  , avec une infime différence entre les deux temps de cuisson.
  5. Ce temps de cuisson s’applique aux pommes de terre de taille moyenne. S’ils sont plus gros, vous pouvez faire un dernier passage de 3 minutes supplémentaires, et s’ils sont plus petits, deux temps de cuisson de 4 minutes chacun.