Les courgettes sont   une excellente source de vitamine C et d’autres nutriments :   plus la peau est foncée, plus elles sont riches en nutriments   .   C’est un   légume très peu calorique et s’adapte très bien à la   préparation d’une multitude de recettes   : courgettes farcies, farcies, au four, en ragoût, en salades, sautés et smoothies de légumes. La courgette   est   l’un des   légumes les plus faciles à cultiver.   Si vous disposez d’un petit jardin ou d’un verger, vous pouvez les cultiver et obtenir une récolte abondante tout au long de l’été. Voyons comment ça se passe!

Courgettes, l’astuce pour tripler et récolter abondamment en quelques semaines seulement !

Les courgettes doivent être plantées en plein soleil   une fois le sol réchauffé. Il ne sert à rien de précipiter la récolte en semant tôt, car les graines ne germeront pas et pourraient pourrir. Le début   de l’été   est le   moment idéal pour planter des courgettes   , car ce légume   prospère pendant les mois d’été.   Ainsi, non seulement il est bon de planter des courgettes au milieu de l’été, mais c’est également bénéfique, car les courgettes   aiment le temps chaud et ont tendance à pousser et à fructifier  très rapidement   si elles sont plantées plus tard.

Mai   est la   période recommandée pour le semis direct   des courgettes. Cependant, les conditions météorologiques sont plus importantes que le mois au cours duquel vous les plantez. Il faudra attendre que   la température se stabilise entre 20 et 25 degrés.   Les variétés plus petites, plus compactes et touffues ont tendance à produire des fruits plus rapidement et, selon le climat de votre région, peuvent être   plantées jusqu’à la mi-août   et être prêtes à être récoltées avant le début des gelées d’automne. N’oubliez donc pas que les courgettes   doivent être récoltées avant l’arrivée des gelées ;   Faites attention à la période de plantation.

Les courgettes poussent très vite et sont   prêtes à être récoltées en 45 à 55 jours avec une longueur de 15 à 30 cm.   On peut cependant les récolter tôt ou tard, selon ses préférences, à l’aide   d’un couteau   (sans tirer) pour couper la tige du fruit. Une bonne règle de base   est de récolter tôt et souvent   , car la courgette est un producteur très prolifique et la récolte   encourage une plus grande production.

Les courgettes   doivent également être taillées au fur et à mesure de leur croissance   afin que la plante reçoive plus de soleil. Faites donc attention à ne pas retirer toutes les feuilles. Concentrez-vous sur   la coupe des plus grandes feuilles   et faites des coupes près   de la base de la plante,   en laissant le reste du feuillage intact. Comme pour la plupart des plantes, vous pouvez également   retirer les feuilles mortes ou mourantes   afin que la plante ne gaspille pas d’énergie et de ressources en essayant de la faire revivre.

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Il est possible de planter des courgettes en pot. Si vous faites cela, vous aurez une récolte riche et abondante !

Vous n’avez pas besoin d’un immense jardin pour faire pousser des courgettes. Les courgettes peuvent également être  cultivées   dans des pots d’au moins 60 cm de diamètre et d’au moins 30 cm de profondeur. Si vous n’avez pas beaucoup d’espace dans votre jardin, cultiver des courgettes en pot ou en pot peut vous faire gagner de la place. Assurez-vous simplement d’utiliser un   pot bien drainé   et un   terreau léger   contenant   des ingrédients tels que de la mousse de tourbe, du compost ou de l’écorce fine. 

Si vous cultivez   des courgettes de manière biologique   , mélangez simplement   du compost ou du fumier bien décomposé au sol  avant de les planter pour fournir beaucoup de nutriments à vos plantes. Si vous ne cultivez pas de manière biologique, le meilleur engrais est un   engrais équilibré et soluble dans l’eau   . Pendant l’irrigation, l’engrais doit être appliqué toutes les quatre semaines pendant les mois d’été.

Plantez   deux à trois graines de courgettes à environ   un pouce de profondeur au centre du pot, en laissant quelques centimètres d’espace entre chaque graine. Gardez le   sol légèrement humide, mais pas gorgé d’eau, pendant la première semaine ou les deux premières semaines   jusqu’à ce que les graines germent. Après deux semaines, retirez   tous les plants sauf les plus forts   . Une fois les graines germées,   réduisez les arrosages   en attendant que les 5 premiers pouces du sol soient complètement secs entre chaque arrosage. Les plants de courgettes ont besoin d’un   apport constant d’eau pour prospérer, mais   trop d’eau peut provoquer des problèmes de pourriture   et faire jaunir les feuilles.

Fournissez   au moins six heures de soleil par jour   , plus il y a de soleil, mieux c’est. Les plants de courgettes doivent être entièrement exposés au soleil pendant au moins six à huit heures par jour   .

 

Vous verrez que si vous suivez ces conseils simples vous aurez  une récolte de courgettes abondante et réussie tout au long de l’été !