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Basilic fané du supermarché, comment le conserver en 5 minutes : L’astuce du jardinier !

Malheureusement, les plants de basilic  du supermarché ne durent pas éternellement s’ils ne sont pas entretenus correctement. Quelques semaines après l’achat,  la plupart des plants de basilic se fanent et meurent. 

La première chose que vous devez savoir lorsque nous achetons un pot de basilic au supermarché est que  nous n’achetons pas une seule plante,  mais une touffe dans laquelle de nombreuses plantes sont entassées. Au fur et à mesure que ces plantes grandissent,  elles ont peu d’espace  entre elles et  les nutriments sont rares  , ce qui entraîne le flétrissement et la mort rapide de la plante.

Le basilic du supermarché, c’est comme avoir plusieurs plants pour le prix d’un : le secret des jardiniers !

Par conséquent, pour garantir que votre plante de basilic  continue à fournir beaucoup de feuilles pendant des mois,  vous devez diviser les plants et les transplanter séparément dans d’autres pots. Pour éviter d’abîmer la motte (c’est-à-dire les racines avec le substrat),  coupez  avec des ciseaux les plantes les plus faibles à la base de la tige, les plus proches du sol et utilisez-les dans vos recettes de cuisine. L’idéal est  de conserver au maximum trois à quatre plants,  les plus résistants du plant d’origine. Si vous le souhaitez, vous pouvez également transplanter toutes les plantes !

Une fois que vous avez obtenu les plants les plus résistants du pot d’origine, vous pouvez  les  transplanter  séparément dans quatre pots de même taille ou légèrement plus grands avec de la nouvelle terre ou du substrat . Arrosez généreusement vos nouveaux pots de basilic  et placez-les dans un  endroit ensoleillé. Il ne leur faudra pas longtemps pour se rétablir et grandir. De cette façon,  vous pourrez profiter de feuilles de basilic fraîches pendant des mois.

De nombreux nouveaux plants de basilic issus de tiges sont vendus au supermarché, les jardiniers le font !

Si vous souhaitez avoir des dizaines de plants de basilic sans dépenser une fortune, vous pouvez  également utiliser les fagots ou tiges prédécoupées  vendus en sachets ou en petits contenants au rayon réfrigéré des supermarchés. Choisissez cependant le cépage dont les raisins sont les plus frais et en bon état. Pour les faire s’enraciner,  il suffit de remplir à moitié d’eau un bocal en verre  (environ cinq doigts suffisent) et d’y déposer les tiges de basilic.

Si des feuilles de basilic entrent en contact avec l’eau, retirez-les afin qu’elles ne pourrissent pas. Placez le pot  dans une fenêtre ensoleillée. Vous verrez qu’en moins d’  une semaine les premières racines apparaissent  et dans quinze jours elles seront suffisamment fortes pour  être repiquées en pots.

De même,  vous pouvez prélever de plus en plus de boutures sur vos plants de basilic au fur et à mesure de leur croissance  . Coupez simplement  une branche latérale  (si vous voulez que la plante grandisse)  ou  une branche supérieure (pour une plante plus touffue).

Enfin, rappelez-vous que le basilic  aime la chaleur. Votre basilic en pot appréciera de pousser dans un endroit chaud, lumineux et abrité. C’est pourquoi ils sont si beaux dans le jardin d’hiver ou sur une fenêtre ensoleillée de la cuisine ou du salon. Il faut cependant veiller  à ne pas donner trop d’eau. Choisissez un  substrat bien drainé  et avant d’arroser les plants (de préférence le matin), vérifiez s’il est sec et a besoin d’eau.

 

Grâce à ces petites astuces  vous pourrez profiter de vos feuilles de basilic frais pendant des mois  sans dépenser une fortune. Nous vous laissons une  vidéo  sur la façon de transplanter de nombreux plants de basilic achetés en supermarché dans des pots !